SAS-I Serum Protein kiti agaroz jel elektroforezi ile serum proteinlerinin ayrılması ve miktarının belirlenmesini amaçlar. Farklı patolojik koşullar altında ,özgün çeşitlilikteki konsantrasyonlarına bağlı olarak,herbirinin özgün fonksiyonları ile serum,100 ün üzerinde bağımsız protein içerir. SAS-1 Serum protein kiti, bir agaroz jeldeki yüke göre serum proteinlerini 5 ana sınıfa (albümin, alfa 1-globulin, alfa 2-globulin, beta-globulin ve gama globulin) ayırır.